Kľúčový rozdiel - glykozidový väzba oproti peptidu

Glykozidické väzby a peptidové väzby sú dva typy kovalentných väzieb, ktoré sa nachádzajú v živých systémoch. Tvorba obidvoch týchto väzieb zahŕňa odstránenie molekuly vody a tento proces sa nazýva dehydratačné reakcie (známe tiež ako kondenzačné reakcie). Tieto dve väzby sa však navzájom veľmi líšia. Kľúčový rozdiel medzi glykozidovou väzbou a peptidovou väzbou je v tom, ako sa tvoria; glykozidické väzby sa nachádzajú v molekulách cukru a peptidové väzby sa tvoria medzi dvoma aminokyselinami.

Čo je glykozidový dlhopis?

Glykozidická väzba je kovalentná väzba, ktorá spája sacharidovú (sacharidovú) molekulu s inou skupinou; môže to byť iná uhľovodíková skupina alebo akákoľvek iná skupina. Táto väzba je vytvorená medzi dvoma funkčnými skupinami; hemiacetálna alebo hemiketálna skupina asacharidu alebo molekula odvodená od sacharidu s hydroxylovou skupinou inej molekuly, ako je napríklad alkohol. Aglykozid je látka obsahujúca glykozidovú väzbu.

Glykozidické väzby hrajú veľmi zvláštnu úlohu v existencii živých organizmov na Zemi, pretože sú dôležité pre štruktúru všetkých látok.

Čo je to peptidový dlhopis?

Peptidová väzba je tiež známa ako amidová väzba, ktorá sa vytvára medzi dvoma molekulami aminokyselín. Aminokyselina obsahuje dve funkčné skupiny; skupina karboxylovej kyseliny a aminoskupina. Peptidová väzba je vytvorená medzi aminoskupinou jednej aminokyseliny a karboxylovou kyselinou druhej aminokyseliny. Táto reakcia odstraňuje molekulu vody (H2O), a preto sa nazýva reakcia syntézy dehydratácie alebo kondenzačná reakcia. Výsledná väzba medzi dvoma molekulami aminokyselín sa nazýva kovalentná väzba. Tieto väzby sa tvoria v živých systémoch a tvorba peptidovej väzby spotrebováva energiu, ktorá je odvodená od ATP.

Aký je rozdiel medzi glykozidovou väzbou a peptidovou väzbou?

výskyt:

Glykozidická väzba: Glykozidová väzba sa nachádza v cukre, ktorý jeme, kmeňoch stromov, tvrdom exoskelete homárov a tiež v DNA nášho tela.

Peptidová väzba: Vo všeobecnosti sa peptidové väzby nachádzajú v proteínoch a nukleových kyselinách, DNA a vlasoch.

postup:

Glykozidická väzba: Glykozidická väzba sa vytvára kondenzačnou reakciou, ktorá zahŕňa odstránenie molekuly vody počas procesu formovania. Naopak reverzná reakcia alebo rozpad glykozidovej väzby je hydrolytická reakcia; v tejto reakcii sa používa jedna molekula vody.

K tvorbe glykozidickej väzby dochádza, keď alkoholová skupina (-OH) z molekuly reaguje s anomérnym uhlíkom molekuly cukru. Anomérny uhlík je centrálny atóm uhlíka hemiacetalu, ktorý má jednoduchú väzbu na dva atómy kyslíka. Jeden atóm kyslíka je naviazaný na cukrový kruh a druhý je zo skupiny -OH.

Peptidová väzba:

Peptidová väzba je vytvorená medzi dvoma aminokyselinami. Toto sa stane, keď karboxylová skupina jednej aminokyseliny reaguje s aminoskupinou inej aminokyseliny. Počas tohto procesu sa odstráni molekula vody, takže sa nazýva dehydratačná reakcia.

definícia:

ATP: Adenozíntrifosfát (ATP) sa považuje za energetickú menu života. Je to vysokoenergetická molekula, ktorá ukladá energiu, ktorú musíme urobiť, takmer všetko, čo robíme.